ethnic
エス会MLより。 http://www.ntv.co.jp/99size/01/20051210/
3jagsの事務所へ遊びに行って、お昼をご一緒して頂く。
10月のエスニックの会(11月にずれ込んじゃったけど)は書店街にあるアフガニスタン料理。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0303/M0013018133.html http://www.e-food.jp/restaurant/visit/kabul.htm
今回はネパールはネワール族のお料理。 ネパールは辛くあるまい、と油断していたらソースウィートですよ!あーた。 G務省(伏せ字の意味無し)山田さんと二人して滝汗。 向かいに座ってた和佳ちゃんにも「お風呂上り?」と弄られる始末。 くっ…。
今回はタイ料理。 久し振りの○務省*1山田さんの政府専用機の話が面白かった。 政府専用機の会議室は騒音が五月蝿すぎて使い物にならない、とか。 民間機と違ってマイルが貯まらない(当たり前だ)とか椅子があんまりリクライニングしないとか。 ○ヶ国協議で北…
山田さん、嶋さん、上田さん、きんちゃん、服部さん、下西さん、あや姉、和佳姉、ゲストのハブさん、私。 帰国されたばかりの洋菓子ガイド下井さんは残念ながらキャンセル。 毎度ながら楽しく飲み食い致しました。 写真は撮ったものの、おうさるさんのところ…
おうさるさんコーディネートによる3jags旅食人MLのベンガル料理会。 スパイスの香りが抜群にいい。 量も凄かった…。 以前のおうさるさんによるお店の解説はこちら。 http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/64/5244 http://www.b-shoku.jp/weblog/BlogServlet?…
今回は番外編?なのか、エスニックかと問われればグレーだよなあ、 といった趣きの南イタリアはサルデニア(サルデーニャの表記の方が一般的?)料理。 でもエスニックの本来の意味は、民族特有の、ということらしいので、まあいいか。 今回のゲストは3名。 お…
今年最初のエスニック定例会。 参加者は少なめで、「マトン課OLでした」わか先生、「地獄の論文缶詰終了!」あや姉、 「牛乳酒は飲めません」嶋さん、「骨の周りが…」下西さん、「今日もツッコミ厳しい」服部さん、 「しまうまルックス」新城さん、私の7人。…
いつもお世話になっている3jagsの皆様が 毎年開催しているという新年会に終了直前になって滑り込み。 食べ物、飲み物ほとんど残ってなかたよ…。 _| ̄|○ でも上田さん差入のイタリアワインが飲めて、 それが唯一の救いか。 この店、あの際コーポレーションの…
エスニックの会史上、初の和食なんだそうだ。 …まあエスニックの会だしな。 それに日本固有の食ならエスニックと言えなくもない。 嶋さんの持込ワインもおいしかった。 粉砕コルク入りもあったけど…。 山田さんに沖縄土産としてミミガージャーキーを頂く。 …