2004-05-22 アメリカンポーク料理教室チャイニーズキュイジーヌと中国茶講座@信濃町 明治記念館 竹游林 eat 麻帆の会社のイベントで参加者が足りない、 ということでサクラとして参加。 おいしい料理と中国茶の基礎知識まで得られて、 なかなかお得感の高いイベントだった。 写真は広東料理では外せない食材、ハムユイ*1 *1:塩漬の魚